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Rhubarbe
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1320 rue CharlevoixPointe Saint-Charles, Montréal
Cueillette des commandesSamedi entre 9h et 12h
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histoires

L'histoire de Rhubarbe
Behind the Scenes|2026-07-30

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Pâtisserie Rhubarbe a ouvert modestement en octobre 2010. Stéphanie Labelle croyait qu’il y avait un manque à Montréal p…

Notes sur la Framboise Noire
Behind the Scenes|2026-05-07

Notes sur la Framboise Noire

Ce fruit est à son meilleur mangé frais. Sa saison de courte durée - 2 semaines à peine, fin juillet - nous oblige à en…

Savoir les quantitées à cuire
Philosophy|2026-05-07

Savoir les quantitées à cuire

Ayant instauré un système de pré-commandes, nous pouvons mieux gérer la poduction et éviter le gaspillage de matières pr…

Un désorde ordonné
Process|2026-05-07

Un désorde ordonné

La nature est la plus belle chose sur terre! Nous essayons de l'écouter pour nous guider organiquement dans notre démarc…

Fait maison
Philosophy|2026-05-07

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Pourquoi nous faisons tout maison: parce que c'est passionnant!

Pourquoi une date limite le vendredi fait de meilleures pâtisseries
Behind the Scenes|2026-05-07

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Une note sur pourquoi nous fermons les commandes vendredi midi, et ce que cela signifie pour ce qui arrive dans votre as…